Essential Fruit Mixers est le nouvel ingrédient qui va faciliter la vie des professionnels en recherche de naturalité. 
Ce n’est ni un sirop, ni une purée, ni un jus.
Essential Fruit Mixers est une préparation à haute teneur en fruits comme le font les mixologues lorsqu’ils en ont le temps. Un produit 100% naturel à destination de tous les professionnels de la restauration pour apporter goût, fraicheur et couleur à tous leurs cocktails.

Andros Essential Fruit Mixers offre un goût naturel de fruit plus proche du fruit frais, avec encore plus de puissance aromatique et sans arôme ajouté (même d’origine naturelle). L’ajout d’un peu de sucre permet aux notes aromatiques du fruit de se fixer et de se mélanger parfaitement aux ingrédients d’un cocktail. Il suffit d’en utiliser 15 à 30 ml dans vos cocktails pour obtenir un résultat unique.

Essential Fruit Mixers est fabriqué à partir de fruits récoltés à pleine maturité, de sucre, de jus concentré de citron en tant qu’acidifiant, de graine de caroube en tant qu’épaississant et de jus concentré d’acérola en tant qu’antioxydant naturel. Il contient moins de 1% de jus concentré, utilisé uniquement en tant que correcteur naturel d’acidité.

Andros Essential Fruit Mixers apporte un goût de fruit authentique à vos cocktails ce qui en fait un ingrédient idéal pour les professionnels de la mixologie soucieux de l’authenticité des saveurs. De plus, son acidité et son taux de sucre adaptés offrent une meilleure utilisation en cocktails et un dosage plus facile grâce à l’adaptateur sur-mesure.

Andros, à travers son service amont fruitier, travaille en étroite collaboration avec les arboriculteurs sur le long terme en définissant ensemble les variétés et les techniques de cultures qui vont être mis en place en favorisant l’agroécologie. Les fruits sont ensuite récoltés à pleine maturité et directement transformés dans nos ateliers situés au cœur des grands bassins fruitiers en France, en Europe et en Asie.

Andros est une entreprise familiale indépendante, qui offre depuis 2017, à travers sa marque Andros Chef,  une large gamme d’ingrédients fruitiers pour les professionnels. Ses purées de fruits surgelées, compotées, confits de zestes… sont déjà utilisés par les plus grands pâtissiers et reconnus pour leur qualité unique. La marque se concentre sur la naturalité et le goût authentique de ses produits, ce qui en fait un choix de confiance pour tous les professionnels de la restauration.

Andros Essential Fruit Mixers peut être conservé à température ambiante pendant 12 mois. Après ouverture, il est recommandé de le consommer en 10 jours et de le conserver au frais.

Essential Fruit Mixers est conçu pour tous les professionnels de la boisson, tels que les bars à cocktails, les bars d’hôtels et palaces, les restaurants, et les magasins spécialisés.

Oui, les Essential Fruit Mixers d’Andros sont adaptés aux bartenders débutants en raison de leur simplicité d’utilisation. Les différents niveaux d’acidité et la teneur en sucre peuvent aider les barmans débutants à créer des cocktails équilibrés et délicieux mais également à reproduire facilement des cocktails classiques tels un cosmopolitan ou une piña colada.